Mimóza Gelato

Mimóza, zmrzlináreň s kaviarňou je prevádzka v Bratislave, situovaná v nárožnom priestore v polyfunkčnom postmodernom objekte. Akcenty a kombinácie materiálov vytvárajú výraznú členitosť fasád. Základným konceptom priestoru bol preto presný opak, vytvorenie čistého jedno materiálového priestoru s jemným akcentom. Vychádzame z pôvodnej dispozície priestoru ktorú upravujeme a dopĺňame o zázemie. To ukrývame za ustupujúcu stenu v pôdorysnom sklone ako podklad celej scény priestoru, parafrázy komplikovanosti objektu. Základ materiality je jednoduchý, cementovou stierkou v jemnom tóne farby obaľujeme celý priestor - podlaha, steny, strop aj lavicu na sedenie. Bar, pracovný pult za barom a stoly pri lavici sú z nereze. Fialový farebný akcent vychádzajúci z koncepcie grafického dizajnu prevádzky sa v priestore objavuje v podobe vstupných dverí a taburetiek vychádzajúcich z tvaru „kopčeka zmrzliny" a jeho násobenia. Autormi grafického dizajnu sú Tereza Maco a Jozef Sklenka.