Architekta většina lidí oslovuje, aby jim zpříjemnil obytné nebo pracovní prostředí. V případě obchodů pak také zvýšil atraktivitu a prodejnost zboží. Pokud však zakázkou oslovíte mistra formátu Carlo Scarpy, hrozí, že realizovaný interiér se sám stane terčem obdivu, který vystavované exponáty zastíní, jako se to stalo v případě benátského obchodu značky Olivetti.
Současný majitel obchodu (pojišťovna Generali) v roce 2011 Scarpův interiér nákladně zrekonstruoval a otevřel zde muzeum Negozio Olivetti, které vás přenese na konec 50. let minulého století, kdy kancelářská technika společnosti Olivetti patřila na vrchol, což se snažila dokazovat sítí vlajkových obchodů po celém světě navrženými předními architekty. První showroom Olivetti vnikl v roce 1954 podle návrhu milánské kanceláře BBPR na Páté Avenue v New Yorku. V roce 1956 Scarpa získal od společnosti Olivetti cenu za architekturu za dosavadní tvorbu, v níž se nové zásahy mistrovsky snoubí s historickým odkazem. O rok později oslovil Adriano Olivetti (syn zakladatele firmy Olivetti) architekta Carla Scarpu, aby v centru Benátek navrhl “vizitku“ společnosti. Spíše než o prodejnu se mělo jednat o výstavní a předváděcí prostor společnosti zaměřené na psací stroje, kalkulačky a osobní počítače. Od založení firmy v roce 1908 se Olivetti z původních 30 zaměstnanců (vyrábějících 20 psacích strojů týdně) dostala na přelomu 50. a 60. let minulého století na vrchol, kdy pro společnost pracovalo v sedmnácti zemích více než 40 000 lidí. V té době byla firma Olivetti ztělesněním firmy sídlící v historickém městě Ivrea na severu Itálie zabývající se nejnovějšími technologiemi, které opatřovala moderním designem. Na sklonku milénia již společnost Olivetti nebyla schopná následovat nejnovější technologické trendy, továrna musela být uzavřena a spolu s ní v roce 1997 i obchod na Piazza San Marco.
Carlo Scarpa byl pověřen návrhem jednoho z řady obchodů ukrytých v podloubí Staré prokuracie (Procuratie Vecchie) dotvářející severní stranu náměstí svatého Marka. Bývalé sídlo správních úředníků navržené Bartolomeem Bonem na počátku 16. století představovalo ve své době hned po Dóžecím paláci druhou nejdůležitější stavbu Benátské republiky. V současné době prochází tento komplex rekonstrukcí, kterou byl pověřen britský architekt David Chipperfield a měl by být dokončený v roce 2020. Zatímco většina obchodů na náměstí svatého Marka disponuje pouze vstupním průčelím, tak Scarpovi byl svěřen podobně úzký prostor (široký 5 metrů a dlouhý 21 metrů), který je situován na nároží uličky Sotoportego del Cavalletto vedoucí k zadnímu kanálů Bacino Orselo. Scarpa celý prostor přeorganizoval, vyboural dělící stěny, vložil centrální mramorové schodiště a horní patro zavěsil ze stropu, aby v přízemí nepřekážely sloupy. Vstupní fontánu, schodiště, sloupy, týkové žaluzie, štukové omítky i mozaikové podlahy lze vnímat jako umělecké exponáty. Scarpa s pečlivostí sobě vlastní věnoval pozornost nejmenším detailům. I běžnému zraku ukryté spoje mají kvalitu mistrovského šperku. Celý interiér je kromě vystavování výrobků firmy Olivetti koncipovaný také, aby v plné šíři ukázal Scarpovu dovednost. V uceleném interiéru s jedinečným rukopisem se našlo místo pouze pro jedno cizí dílo, kterým je bronzová plastika “Nudo al Sole” (Nahá na slunci) od sochaře Alberta Vianiho instalovaná po levé straně u vstupu v plytkém bazénku z černého belgického mramoru.