Galerie VI PER Vás srdečně zve na přednášku a komentovanou prohlídku výstavy Metabolická trhlina s jejími autory Tomášem Uhnákem a Jirkou Skálou.
Podle Organizace spojených národů bude žít 68 % světové populace do roku 2050 ve městech, kde dochází ke koncentraci zdrojů včetně potravin pro výživu lidské společnosti. Výživě lidí však předchází výživa rostlin a zvířat. Je jí dosahováno odlišnými způsoby, podle typu agronomického režimu utvářeného konkrétními hodnotami a ideologií. Binární rozdělení na venkov, kde dochází k tvorbě živin, a městská centra, kam živiny importujeme z celého světa a nedochází k jejich návratu do míst, odkud byly vzaty, představuje jedno z největších problémů naší civilizace, vyjádřené teorií metabolické trhliny. Představení globálního toku živin a paradigmat dosahování půdní úrodnosti je předmětem výstavy v galerii VIPER autorů Tomáše Uhnáka a Jirky Skály.